寿司=之神

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纪录片美国★ 7.7526 观看2011年

剧情简介

《寿#%,-司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片$?。他是一个)$道道地地.#的纽约客!从小热爱寿司的他被_小野\,二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 @( 现年86岁;(:的小野二郎是全球最年长的三星大厨,[]被$称为“寿司之神”。:=在日$本地位崇高,“= ^寿 司第一人”的美,誉更远播全世界。终其一生,他都在($握寿司,永]:远以最高标准$要求自)/;己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客 人享受到究极美味,甚至-%为了-.@保护:^创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连/:睡觉?]=) 也/]不懈怠。  他的寿司?:店“数寄屋桥/次郎”远近!`驰名,从食材、制作到入口瞬\间,每个步 骤都;+经过縝密计算:-。这间隐身东京办公大楼地下室的小=_)店面,,#曾连续两\?年荣获美食圣经《! 米其林!( 指南》三颗星最高评鉴。被誉]];为值得花一辈子 @排队等 %待的美味。